Os mostramos ideas de hacer tostadas con aguacate sanas:
Receta de la Tostada de Aguacate
Rebanadas de Pan integral , puedes hacer tu propio pan integral con esta receta
Aguacate maduro
Tomate
Huevos
Sal y Orégano al gusto
Aceite de Oliva
Preparación:
Tostamos el pan a nuestro gusto, sin llegar a quemarse, como es lógico.
Pelamos y extraemos el fruto del aguacate, con la herramienta que más nos guste.
Cortamos el tomate en rodajas finas. Agregamos aguacate por encima y espolvoreamos sal por encima, y un chorrito de aceite de oliva
Espolvoreamos orégano, y montamos la tostada.

Receta de Tostada con Aguacate y Patata Asada
Sal y Pimienta al gusto
Patata asada
Rebanada de pan de semillas
Medio huevo cocido
Tomate al gusto
Aguacate
Preparación
Mientras que tostamos el pan de semillas y cocemos el huevo, vamos cortando la patata en pedazos y el tomate en rodajas, sin que lleguen a tocarse los 2 ingredientes.
Una vez la torrada esté preparada, aplastamos el aguacate con un tenedor hasta lograr una masa semi-sólida.
Montamos la tostada agregando todos y cada uno de los ingredientes sobre el aguacate aplastado, a nuestro orden y gusto.
Por último, espolvoreamos sal y pimienta.

Receta de tostada con aguacate y requesón:
Rebanada de Pan de Centeno
Chía al gusto
Requesón desnatado
Semillas de Lino
Aguacate
Preparación
Tostamos el pan.
Una vez torrada, agregamos la Chía por encima, y el requesón para fijarlas. Encima, agregamos el aguacate a nuestro gusto, así sea aplastado o bien no.
Por último espolvoreamos las semillas de lino desmenuzadas

Receta de tostada con aguacate y salmón:
Rebanada de Pan de Semillas
Salmón ahumado
Aguacate
Pimienta al gusto
Preparación
Torramos el pan a nuestro gusto, sin llegar a quemarlo.
Aplastamos el Aguacate para poder diseminarlo por la superficie del pan y cubrirlo.
Cortamos el salmón ahumado a tacos pequeños, y lo cubrimos sobre el aguacate sin crear montones, lo más recto posible. Espolvoreamos pimienta al gusto.
 

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